ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το μπαχαρικό που πουλιέται πιο ακριβά από το χρυσό – Έχει και η Ελλάδα αυτό το θησαυρό! (Εικόνες)

 

Το μπαχαρικό που πουλιέται πιο ακριβά από το χρυσό – Έχει και η Ελλάδα αυτό το θησαυρό! (Εικόνες)

Είναι από τους θησαυρούς που βρίσκονται ελεύθεροι στη φύση και όχι κρυμμένοι σε θησαυροφυλάκια.

Ο λόγος για το πιο ακριβό και περιζήτητο μπαχαρικό στον κόσμο: Τον «κόκκινο χρυσό».

Κοστίζει περίπου 65 δολάρια το γραμμάριο ενώ για την καλύτερης ποιότητας σοδιά, το σαφράν είναι πιο ακριβό και από το πιο πολύτιμο μέταλλο.

safran1

Όπως γράφει το CNN, η αξία του είναι υψηλή εξαιτίας των ιδιαίτερα δύσκολων και απαιτητικών μεθόδων συγκομιδής, που απαιτούν σχεδόν 200.000 υπέρους, που μαζεύεται από 70.000 άνθη κρόκου, για να συγκεντρωθεί μισό κιλό από το πολύτιμο μπαχαρικό.

safran3

Η αδιαμφισβήτητη πρωτεύουσα του σαφράν είναι το Ιράν με παράδοση 3.000 χρόνων, το οποίο παράγει πάνω από το 90% των 250 τόνων ετήσιας παραγωγής παγκοσμίως και το μπαχαρικό χρησιμοποιείται στην τοπική κουζίνα, σε καλλυντικά και παραδοσιακά φάρμακα. Βέβαια, αυτό το θησαυρό τον διαθέτει και η Ελλάδα, που παράγει τον κρόκο Κοζάνης και είναι ανάμεσα στους κορυφαίους εξαγωγείς, μαζί με την Ινδία, το Μαρόκο και το Αφγανιστάν, πέρα από το Ιράν.

safran2

safran4

 

 

πηγη http://anatropionline.gr/

Το news-nea.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Facebook Σχόλια

Σχετικά Άρθρα

Back to top button