Υλικά
1 λίτρο γάλα αμυγδάλου
1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι (κρατάμε 1κουταλια)
1 κουταλιά κορν φλάουρ
2 φλιτζάνια ζάχαρη περίπου ανάλογα πόσο γλυκιά την θέλετε
1 βανίλια
1 κουταλάκι ξυσμα πορτοκαλιού
2 κουταλιές ηλιέλαιο
2 κουταλιές βιταμ με ελαιόλαδο ότι έχετε
500 γρ.φυλλο κρούστας
Εκτέλεση
Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα υλικά κρύα , ανάβουμε το μάτι ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να πήξει ελαφρώς .
Τραβάμε από την φωτιά την κατσαρόλα και ρίχνουμε το ηλιέλαιο και το βιταμ ανακατεύουμε .
Περνάμε με ηλιέλαιο το ταψί , λαδωνουμε 5 φύλλα ανάμεσα , ρίχνουμε κανέλα , ξανά φύλλα λαδωμένα,χαρακωνουμε ελαφρώς και ψήνουμε στους 190 βαθμούς, προσοχή μην σας αρπάξει.
Χρησιμοποιήστε ελαφρύ λάδι δίνει απαλή υφή στην κρέμα και δεν μαυρίζει το φύλλο.
Η Συνταγή είναι από κ. ΓΚΟΛΦΩ ΝΙΚΟΛΟΥ – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.
Το news-nea.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.