Αγαπημένη συνταγή για διαφορετικά μελομακάρονα με μπύρα από την Πάρο. Πολύ εύκολα και πολύ νόστιμα!
Υλικά Συνταγής
- 1 ποτήρι λάδι
- 1 ποτήρι μπύρα
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 κ.γλ. σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.σ. κανελογαρίφαλα
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει (περίπου 1.200 γραμ.)
- Για το σιρόπι
- 1 ποτήρι μέλι
- 2 ποτήρια νερό
- Για το γαρνίρισμα
- καρύδια (μέτρια κοπανισμένα)
Εκτέλεση
Για τα εύκολα μελομακάρονα με μπύρα, βάζουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και ανακατεύουμε προσθέτοντας το αλεύρι μέχρι να είναι η ζύμη εύκολη στο πλάσιμο και μαλακή. Πλάθουμε τα μελομακάρονα και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο στους 170οC για 20΄- 25΄, για να είναι αφράτα.
Για το σιρόπι
Βράζουμε το νερό με το μέλι για 5΄. Όταν κρυώσουν τα μελομακάρονα, τα σιροπιάζουμε στο ζεστό σιρόπι και τα πασπαλίζουμε με το κοπανισμένο καρύδι.
Συνταγή της Μαρκέλλας Παντελαίου, Πάρος
πηγη argiro.gr
Το news-nea.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.
