Υλικα
χτυπάμε το λάδι με το γιαούρτι να γίνουν ενα καλό μείγμα
προσθέτουμε τα αυγά και μετά το αλεύρι κοσκινισμένο
συνεχίζουμε να ζυμώνουμε
μολις η ζύμη δε κολλάει στα χέρια τη σκεπαζουμε και την αφήνουμε για μισή ωρίτσα
Ανοίγουμε με τα χέρια (είναι πανεύκολο)αλλιώς με το πλάστη.
Τοποθετούμε μέσα στο ταψάκι(εγώ χρησιμοποιησα τετράγωνο πυρέξ γιατί την έκανα σκεπαστή) χαρτί ψησίματος και βάζουμε τη ζύμη.
Στη συνέχεια ρίχνετε σαλτσούλα της αρεσκείας σας η κέτσαπ!!!!και λίγο ρίγανη.
Προσθέτετε τα κίτρινα τυριά
Λουκανικάκια και ότι άλλο θέλετε
λίγο κρέμα γάλακτος
Αν δεν την κάνετε σκεπαστή ,έχετε προθερμάνει το φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς,σκεπάζεται αρχικά το ταψακι με αλουμινοχαρτο και ψήνετε για κανα 10λεπτο.
Αφαιρείτε το αλουμινοχαρτο και συνεχίζετε μέχρι να ψηθεί καλά!
Αν την κάνετε σκεπαστή
Ανοιγετε ζύμη εγω με το χέρι την εκανα τόσο εύκολο είναι
Και σκεπαζετε. Πατάτε να κλείσουν καλά οι ακρες και ριχνετε γαλα , ένα αυγουλακι χτυπημένο και σουσάμι
Βουαλα και η σκεπαστη!!!Δεν είναι τέλεια;
περιμένω
και τις δικές σας προτάσεις για εύκολες
και οικονομικές συνταγές!!!