Εκτέλεση συνταγής

1. Αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε ελαφρά τις φέτες κοτόπουλου και τις σοτάρουμε σε μεγάλο βαθύ τηγάνι με το βούτυρο έως ότου πάρουν χρώμα. Μεταφέρουμε σε πιατέλα το κοτόπουλο. Προσθέτουμε στο τηγάνι τα κρεμμυδάκια και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε και το σκόρδο και σωτάρουμε για επιπλέον 1΄περίπου.
2. Βάζουμε πάλι το κοτόπουλο στο τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί σβήνουμε με το κρασί και συμπληρώνουμε με μισό ποτήρι του κρασιού ζεστό νερό΄στο οποίο έχουμε διαλύσει το κύβο. Αφήνουμε να δέσουν λίγο τα υγρά, προσθέτουμε το τυρί και συνεχίζουμε το μαγείρεμα έως ότου δέσει και χυλώσει.
3. Εν τω μεταξύ φτιάχνουμε το πιλάφι. Σερβίρουμε το κοτόπουλο πάνω στο ζεστό πιλάφι μας και σερβίρουμε.