Το πανέξυπνο κόλπο με το αλουμινόχαρτο για να εξαφανίσετε την σκουριά και να γυαλίσετε τα ασημικά

Ένα βασικό είδος που υπάρχει σε όλες τις κουζίνες είναι το αλουμινόχαρτο. Ωστόσο υπάρχουν μερικά κόλπα καθαριότητας για να αφαιρέσετε την σκουριά αλλά και να σας βοηθήσει με τα ασημικά.

Συνήθως το χρησιμοποιούμε για να τυλίξουμε τρόφιμα, να σκεπάσουμε κάποια σκεύη. Εκτός όμως από αυτές τους τις ιδιότητες με το αλουμινόχαρτο μπορούμε να καθαρίσουμε τη σκουριά ή τα ασημένια μας μαχαιροπίρουνα. Πώς; Διαβάστε παρακάτω.

Σκουριά

Η σκέψη του να καθαρίσετε τη σκουριά με αλουμινόχαρτο μπορεί να μοιάζει πολύ παράξενη αλλά δίνει στο χρώμα τη χαμένη του λάμψη.

Υλικά

• Αλουμινόχαρτο
• Υγρό πιάτων
• Υφάσμα μικροϊνών
• Ένας κάδος με νερό

Τα κόλπα καθαριότητας με το αλουμινόχαρτο

Πώς να καθαρίσετε

1. Προσθέστε μερικές σταγόνες υγρού πιάτων στον κάδο του νερού, αναμείξτε να γίνει σαπουνόνερο και αφαιρέστε τον αφρό.
2. Βρέξτε το ύφασμα μικροϊνών και καθαρίστε την επιφάνεια που είναι σκουριασμένη.
3. Αδειάστε τον κάδο, ξεπλύνετε το και γεμίστε το με καθαρό νερό.
4. Τρυπήστε μια λωρίδα από αλουμινόχαρτο και βυθίστε το στον κάδο του νερού.
5. Τρίψτε απαλά το υγρό φύλλο στα σκουριασμένα σημεία. Εάν το φύλλο στεγνώνει, βυθίστε το στο νερό ή χρησιμοποιείστε ένα νέο κομμάτι.
6. Τακτικά σκουπίστε κάθε κομμάτι σκουριάς με ένα στεγνό πανί μικροϊνών.
7. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να αφαιρέσετε όλη τη σκουριά.
8. Εφαρμόστε ένα στρώμα από κερί ή βερνίκι για να αποφύγετε τη μελλοντική συσσώρευση σκουριάς.

Ασημικά

Μια εύκολη μέθοδος για να γυαλίσετε τα ασημικά σας.

Υλικά

• Αλουμινόχαρτο
• Ένα γυάλινο ταψί (πυρέξ)
• Αρκετά βραστό νερό για να βυθίσετε πλήρως τα ασημικά σας
• ½ φλιτζάνι αποσταγμένο λευκό ξύδι
• 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα
• 1 κουταλιά της σούπας θαλασσινό αλάτι
• Ένα πανί μικροϊνών
• Λαβίδα

Πώς θα τα καθαρίσετε

1. Τοποθετήστε το αλουμινόχαρτο στο πυρέξ με τη λαμπερή πλευρά του φύλλου στραμμένη προς τα πάνω.
2. Ανακατέψτε τη σόδα και το αλάτι και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα πάνω από το αλουμινόχαρτο.
3. Προσθέστε το ξύδι στο πιάτο. Θα το δείτε να βγάζει φυσαλίδες καθώς αντιδρά με τη σόδα.
4. Προσθέστε το βραστό νερό με προσοχή.
5. Τοποθετήστε τα ασημικά σας σε ένα μόνο στρώμα κατά μήκος του πυθμένα του πυρέξ. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι κάθε κομμάτι έρχεται σε επαφή με το αλουμινόχαρτο.
6. Αφήστε τα ασημικά από 30 δευτερόλεπτα έως 3 λεπτά, ανάλογα με το πόσο μαυρισμένα είναι.
7. Χρησιμοποιήστε τη λαβίδα για να αφαιρέσετε τα ασημικά, προσέχοντας να μην καείτε.
8. Στεγνώστε τα ασημικά με ένα πανί μικροϊνών.
9. Επαναλάβετε αυτά τα βήματα με φρέσκο διάλυμα και φύλλο αλουμινίου για τυχόν πρόσθετες παρτίδες ασημικών που πρέπει να καθαρίσετε.

πηγη athensmagazine.gr