Γλυκό ψυγείου: Διαβάστε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής
Το γλυκό με φρυγανιά και κρέμα είναι ένα ιδιαίτερα γευστικό και εύκολο γλυκό, που χρειάζεται λίγα και οικονομικά υλικά για να δημιουργηθεί.
Η εκτέλεση της συνταγής του γλυκού ψυγείου
– Βαζουμε στο πυρξ η στο ταψι (30χ27ν) μια σειρα φρυγανιες στο πατο. Βραζουμε 2 ποτηρια νερο με 2 ποτηρια ζαχαρη για 4 λεπτα και σιροπιαζουμε καυτο με κουταλι σιγα-σιγα.
– Κάνουμε και μια κρέμα, με 1 λίτρο γάλα, πέντε κουταλιές της σούπας ζάχαρη ,120 γραμμάρια κορν φλάουρ και τη ρίχνουμε σιγά-σιγά πάνω στις φρυγανιές.
– Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά.
– Χτυπάμε τη σαντιγί. Συγκεκριμένα, τα 2 φακελάκια γκαρνι, όπως γράφει η συσκευασία.
– Στη συνέχεια, βάζουμε τη σαντιγί απαλά πάνω στην κρύα κρέμα
Η εκτέλεση της συνταγής για το γλάσσο
– Βάζουμε 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί και σπάμε μέσα 250 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ή και απλή μαύρη κουβερτούρα.
– Ανακατεύουμε μόλις πήξει κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα 1 κουταλιά της σούπας βιτάμ.
– Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να κρυώσει και στην συνέχεια το ρίχνουμε σιγά-σιγά πάνω στην σαντιγί.
– Τέλος, το βάζουμε στο ψυγείο.
πηγη i-diakopes.gr
Το news-nea.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.