Πράσινη σαλάτα με σως μελιού!

Υλικά συνταγής

για τη σαλάτα

• 5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα
• ½ φλιτζ. ρόκα
• 1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
• ½ φλιτζ. μαϊντανός
• 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
• 3 κ.σ. βινεγκρέτ μελιού
• αλάτι

για τη βινεγκρέτ μελιού

• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. μέλι
• 1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
• 1 κ.σ. ξύδι
• 1 κ.γ. μουστάρδα
• 1 πρέζα πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

για τη σως

1. Αναμειγνύουμε δυνατά όλα τα υλικά μαζί, ώστε να γίνει πηχτή η σως μας.

για τη σαλάτα

1. Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.
2. Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά μας.
3. Περιχύνουμε με τη σως μας και ανακατεύουμε.
4. Σερβίρουμε.

πηγη cooklos.gr