Οι Aγιορείτικες Μοναστηριακές Συνταγές σας προτείνουν ένα νηστίσιμο γλυκό, λουκουμάδες με άρωμα πορτοκαλιού.
Υλικά:
500 γραμμάρια αλεύρι
1 κ.γ. κοφτό αλάτι
2 φακελάκια ξερή μαγιά
2 1/2 ποτήρια χλιαρό νερό
χυμό από ένα πορτοκάλι
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κ.σ. μέλι για το γαρνίρισμα καρύδια σουσάμι κανέλα μέλι άριστης ποιότητας
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν
Σκεπάζουμε το μείγμα και αφήνουμε για 30 λεπτά να φουσκώσει
Όταν είναι έτοιμο, βάζουμε μπόλικο λάδι σε μεγάλο σκεύος και το ζεσταίνουμε
Με τη βοήθεια κουταλιού που βουτάμε πριν σε ποτήρι με κρύο νερό κόβουμε κομματάκια ζύμης και ρίχνουμε στο καυτό λάδι
Αφήνουμε να ψηθούν ομοιόμορφα από όλες τις μεριές και τους βγάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί.
Πασπαλίζουμε με καρύδια, κανέλα και περιχύνουμε με μέλι.
orthodoxia.online
Το news-nea.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.
