Η ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κράκερ με ορυκτέλαια αρωματικών υδρογονανθράκων (MOAH) εξακολουθεί να παραμένει ενεργή μετά τη νέα επικαιροποίηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Παραμένει ενεργή η ευρωπαϊκή ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου για μπισκότα, στα οποία εντοπίστηκαν ορυκτέλαια αρωματικών υδρογονανθράκων (MOAH), καθώς η σχετική ειδοποίηση του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) εξακολουθεί να επικαιροποιείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.ο περιστατικό έχει χαρακτηριστεί ως «σοβαρού κινδύνου» (Serious), ενώ σύμφωνα με την τελευταία επικαιροποίηση της 2ας Ιουλίου 2026 η ειδοποίηση εξακολουθεί να παραμένει σε ισχύ και εμφανίζεται ως «EC validated».
Τα επικίνδυνα μπισκότα:
Η ειδοποίηση καταχωρήθηκε αρχικά στο RASFF στις 24 Απριλίου 2026 από τις Κάτω Χώρες έπειτα από έλεγχο της ίδιας της εταιρείας και αφορά κράκερ προέλευσης Φιλιππίνων. Στο δίκτυο διανομής που συνοδεύει την ειδοποίηση περιλαμβάνεται και η Ελλάδα, μαζί με άλλες 24 χώρες, γεγονός που οδήγησε στην ενεργοποίηση των προβλεπόμενων διαδικασιών ενημέρωσης και διαχείρισης από τις αρμόδιες αρχές. Στα μπισκότα ανιχνεύθηκαν MOAH σε συγκέντρωση 5,0 mg/kg, ενώ ως επίπεδο αναφοράς καταγράφεται τιμή μικρότερη από 1 mg/kg..Οι ουσίες αυτές ανήκουν στην κατηγορία των αρωματικών υδρογονανθράκων ορυκτελαίων και η παρουσία τους στα τρόφιμα αποτελεί αντικείμενο ιδιαίτερης προσοχής από τις ευρωπαϊκές αρχές, καθώς καθώς ορισμένες από τις ενώσεις τους θεωρούνται γονοτοξικές και καρκινογόνες.
Οι ολλανδικές αρχές προχώρησαν σε ενημέρωση των αρμόδιων αρχών, των αποδεκτών των προϊόντων και των εισαγωγέων, καθώς και σε απόσυρση προϊόντων από την αλυσίδα διανομής. Παράλληλα, μέσω του δικτύου RASFF ενημερώθηκαν οι χώρες στις οποίες διακινήθηκε ή επρόκειτο να διακινηθεί το προϊόν, ώστε να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα. Μέχρι σήμερα έχουν καταχωρηθεί τέσσερις επίσημες ενέργειες παρακολούθησης (follow-ups) από το Λουξεμβούργο, την Ιρλανδία, τη Σουηδία και την περιφέρεια Lazio της Ιταλίας, οι οποίες αφορούν αποτελέσματα ερευνών και μέτρα που ελήφθησαν μετά τη διανομή του προϊόντος.
Σύμφωνα με ανακοινώσεις ανάκλησης που έχουν ήδη δημοσιευθεί σε χώρες όπως η Γαλλία και το Λουξεμβούργο, η υπόθεση αφορά τα κράκερ SkyFlakes της μάρκας MY SAN σε συσκευασία 250 γραμμαρίων με ημερομηνίες ελάχιστης διατηρησιμότητας 3 Αυγούστου 2026 και 4 Αυγούστου 2026. Οι γαλλικές αρχές προειδοποίησαν για πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε MOAH, ενώ οι αρχές του Λουξεμβούργου χαρακτήρισαν το προϊόν μολυσμένο με βιομηχανικούς ρύπους.
Οι MOAH αποτελούν ομάδα χημικών ενώσεων που προέρχονται από ορυκτέλαια και μπορεί να μεταφερθούν στα τρόφιμα από διάφορες πηγές, όπως υλικά συσκευασίας από ανακυκλωμένο χαρτί και χαρτόνι, λιπαντικά που χρησιμοποιούνται στον εξοπλισμό παραγωγής, μέσα μεταφοράς ή άλλες πηγές περιβαλλοντικής επιμόλυνσης. Προϊόντα όπως τα κράκερ και γενικότερα τα αρτοσκευάσματα θεωρούνται ευάλωτα στη μεταφορά αυτών των ουσιών λόγω των φυσικοχημικών χαρακτηριστικών τους. Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει επισημάνει ότι για τις γονοτοξικές και καρκινογόνες ενώσεις της ομάδας MOAH δεν μπορεί να καθοριστεί ασφαλές επίπεδο έκθεσης, γι’ αυτό και η παρουσία τους στα τρόφιμα πρέπει να περιορίζεται στο χαμηλότερο δυνατό επίπεδο.
Παρότι στην Ευρωπαϊκή Ένωση δεν έχουν ακόμη θεσπιστεί πλήρως εναρμονισμένα δεσμευτικά ανώτατα όρια για τους MOAH σε όλες τις κατηγορίες τροφίμων, εφαρμόζονται οι γενικές απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΚ) 178/2002 για την ασφάλεια των τροφίμων, ενώ η Σύσταση (ΕΕ) 2017/84 προβλέπει την παρακολούθηση των MOAH και MOSH σε τρόφιμα και υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Παράλληλα, τα κράτη μέλη εφαρμόζουν στην πράξη επιχειρησιακά επίπεδα αναφοράς (LOQ/action levels) που έχουν συμφωνηθεί στο πλαίσιο της Μόνιμης Επιτροπής Φυτών, Ζώων, Τροφίμων και Ζωοτροφών (SCoPAFF), ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη η διαδικασία θέσπισης δεσμευτικών ανώτατων επιπέδων για τους MOAH στο ενωσιακό δίκαιο. Η τελευταία επικαιροποίηση της ειδοποίησης στις 2 Ιουλίου 2026 επιβεβαιώνει ότι ο ευρωπαϊκός συναγερμός παραμένει ενεργός, με την αξιολόγηση του περιστατικού να εξακολουθεί να χαρακτηρίζεται ως «σοβαρού κινδύνου» και την υπόθεση να παραμένει ανοικτή στο σύστημα RASFF.
Πηγή: cibum.gr
