60-80 κουλουράκια
Υλικά:
- 2 1/4 ποτήρια λάδι
- 500 γρ. ζάχαρη
- 1 1/4 κούπα κονιάκ
- 1/2 κούπα ούζο
- 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
- 2 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο τριμμένο
- ξύσμα ενός πορτοκαλιού
- 2 κιλά αλεύρι μαλακό
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
για πασπάλισμα
- σουσάμι καβουρντισμένο
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά με την παραπάνω σειρά σε μια μεγάλη λεκάνη.
Αναμιγνύουμε συνεχώς ώσπου η ζύμη να γίνει λεία.
Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ό,τι σχήμα θέλουμε, τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά περίπου.
πηγη sintagesmamas.com
Το news-nea.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.
Facebook Σχόλια
