Πέθανε ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης. Η ανάρτηση του Έκτορα Μποτρίνι, ο οποίος ανέλαβε τη «Σελήνη» το 2020.
Έφυγε από τη ζωή ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, ο πατριάρχης της ελληνικής γαστρονομίας και δημιουργός του εστιατορίου Σελήνη της Σαντορίνης.
Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης δημιούργησε τη Σελήνη το 1986 μαζί με τη σύζυγό του, Έβελυν Χατζηγιαννάκη.
«Η Σαντορίνη είναι ένα μέρος εμπειρίας, όχι μέρος διακοπών» είχε πει παλιότερα για το νησί που «παντρεύτηκε».
Την είδηση του θανάτου του γνωστοποιεί και ο Έκτορας Μποτρίνι, ο οποίος ανέλαβε τη «Σελήνη» το 2020, γράφοντας πως ήταν «αληθινός εστιάτορας, μοναδικός στο είδος του, έδειχνε το δρόμο κι είχε αντοχές να καλοδέχεται τους πειραματισμούς των μαγείρων του».
Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης «δίδαξε την εντοπιότητα, ανέδειξε τα προϊόντα και τα κρασιά της Σαντορίνης, του νησιού που ερωτεύτηκε», όπως γράφει και ο Έκτορας Μποτρίνι.
πηγη sputniknews.gr
Facebook Σχόλια