Η Συνταγή είναι από κ. Panagiota Kiriakou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”
Εκτός από την δεδομένη υπέροχη γεύση της, η τυρόπιτα σε φόρμα του κέικ, σκίζει και από εμφάνιση!
ΥΛΙΚΑ
10 φύλλα κρούστας (450γρ)
400 γρ τυρί φέτα
20 γρ Μπεικιν (1φακελακι)
4 αυγά
150 γρ γάλα
150 γρ ελαφρύ λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε τη φέτα με το πιρούνι και τη Ρίχνουμε πάνω στο φύλλο
Περνούμε ένα ένα φύλλο και απλώνουμε στη φόρμα μας, ραντίζουμε 2 κ.σ γέμιση τοποθετούμε στη βάση φόρμας πολύ καλά βουτυρωμένη συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα
Στο ίδιο μπολ που έχουμε τη γέμιση βάζουμε τα αυγά,το γάλα και το λάδι κ τό μπεικιν και χτυπάμε απαλά
Με μια μεγάλη κουτάλα αδειάζουμε το μείγμα προσεκτικά στα φύλλα μέσα στη φόρμα
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 45 λεπτά μέχρι να πάρει ενα χρυσοξανθο χρώμα
Η Συνταγή είναι από κ. Panagiota Kiriakou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”
πηγη xrysessyntages.gr