Το μπάρμπεκιου είναι μία αγαπημένη συνήθεια την καλοκαιρινή περίοδο, καθώς αποτελεί την ιδανική ευκαιρία να απολαύσουμε γευστικά ψητά παρέα με οικογένεια και φίλους.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γίνει είναι να τσεκάρουμε σε ποια κατάσταση βρίσκεται η σχάρα της ψησταριά. Ακόμα κι αν έχει σκουριάσει, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα, αφού υπάρχουν λύσεις για να γίνει και πάλι πεντακάθαρη. Πλένουμε απαλά με ένα σφουγγάρι, στο οποίο θα βάλουμε λίγο απορρυπαντικό πιάτων, προκειμένου να φύγουν οι πολλές βρομιές, πριν αρχίσουμε τον πιο βαθύ καθαρισμό.
Καθαρισμός μπάρμπεκιου με δύο μόλις υλικά
Έπειτα βάζουμε σ’ ένα μπολ 1 κ. σ. σόδα και λίγο οξυζενέ, παίρνουμε ένα συρμάτινο σφουγγάρι, το βουτάμε στο μείγμα και ξεκινάμε το τρίψιμο.
Χρησιμοποιούμε ένα συρμάτινο σφουγγάρι, το βυθίζουμε στο μείγμα, και αρχίζουμε να τρίβουμε δυνατά τη σχάρα.
Η σόδα λειτουργεί ως ήπιο αποξεστικό που αφαιρεί αποτελεσματικά τη σκουριά και τις επίμονες βρομιές, ενώ το οξυζενέ συμβάλλει στην απολύμανση και επαναφέρει τη λάμψη στη σχάρα.
Τέλος, ξεπλένουμε καλά τη σχάρα με άφθονο νερό και τη στεγνώνουμε προσεκτικά για να αποφύγουμε τη δημιουργία νέας σκουριάς. Με αυτή την εύκολη και γρήγορη διαδικασία, η ψησταριά μας θα είναι έτοιμη να φιλοξενήσει νόστιμα γεύματα όλο το καλοκαίρι.
πηγη newsitamea.gr
