Η Συνταγή Για Τα Πιο Αφράτα Και Ζουμερά Τσουρέκια Με Ζαχαρούχο Γάλα, Που Παραμένουν Το Ίδιο Ακόμα Και Μετά Από Πολλές Ημέρες. Μιας Και Το Πάσχα Κοντοζυγώνει Ας Δούμε Μια Χρήσιμη Συνταγή!
Το Ζαχαρούχο Γάλα Μπορεί Να Αλλάξει Την Γεύση Παραδοσιακών Γλυκισμάτων, Όπως Και Ο Κορμός Σε Κατσαρόλα, Ενώ Στα Τσουρέκια Μπορεί Να Κάνει Θαύματα! Δοκιμάστε Τα Και Θα Με Θυμηθείτε!
Υλικά
- Μετράμε Την Δοσολογία Με Το Κουτί Από Το Ζαχαρούχο Γάλα
- 1 Κουτί Ζαχαρούχο ,
- 3 Κουτιά Ζάχαρη,
- 2 Κουτιά Ηλιέλαιο[Εγώ Έβαλα Λιγότερο Και Πρόσθεσε Βούτυρο,
- 6 Αυγά,
- 2-3 Βανίλιες ,
- 1 Φακελάκι Μπεικιν,
- Χυμό Και Ξύσμα Από 1 Πορτοκάλι
- 3 Κιλά Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις
- Και Ενάμιση Κουταλάκι Από Κάθε Μυρωδικό, Δηλ Μαστίχα, Μαχλέπι, Κακουλέ.,
- 3 Κουτιά Ζεστό Νερό Και 200 Γραμ Νωπή Μαγιά.
Εκτέλεση:
- Βάζεις Πρώτα Το Ζεστό Νερό Με Την Μαγιά Να Διαλυθεί Καλά, Και Σε Μια Κατσαρόλα Σε Χαμηλή Φωτιά Βάζεις Το Γάλα,Την Ζάχαρη, Τα Αυγά Και Την Βανίλια Να Διαλυθούν Καλά , Μετά Τα Μεταφέρεις Στην Λεκάνη Με Την Μαγιά Και Σιγά Σιγά Βάζεις Όλα Τα Υπόλοιπα Υλικά.
- Σκεπάζεις Και Αφήνεις 2 Ώρες Να Φουσκώσουν , Μετά Πλάθεις, Αλείφεις Με Αυγό Και Ψήνεις Σε Λαδόκολλα Στους 180 Μισή Ώρα Στις Αντιστάσεις.Kαλή Επιτυχία
πηγη igastronomiegr.com
Facebook Σχόλια