Ζύμη γιαουρτιού για τα πάντα

Την συγκεκριμένη ζύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού:

Στην αγαπημένη σας πίτσα, σε σπιτικά πεινιρλί, σε τυροπιτάκια και σε ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε! Ξεκινάμε λοιπόν:

Υλικά
250 ml γιαούρτι

1/2 φλιτζάνι λάδι

10 g ξηρή μαγιά

1 κουταλάκι αλάτι

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

3 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ.

Εκτέλεση
Ανακατέψτε το γιαούρτι με λάδι.

Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι, μαγιά. Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί η ζύμη για μισή ώρα σε ζεστό μέρος.

Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για πίτσα, πεινιρλί, τυροπιτάκια κ.λ.π.