Πανεύκολα νηστίσιμα αλάδωτα τρουφάκια που σιγουρα θα τα φτιάχνεται πολύ συχνά!!! Υλικά 240 γρ νερό 370 γρ ζάχαρη 70 γρ κακάο σκόνη 2 βανιλίνες 100 γρ καρύδια 340 γρ φρυγανιά 150 γρ τρούφα σοκολάτας
Εκτέλεση Ξεκινάμε την συνταγή ρίχνοντας σε μια κατσαρόλα το νερό μαζί με την ζάχαρη.Βάζουμε την κατσαρόλα πάνω στην φωτιά να βράσει.Μόλις βράσει προσθέτουμε τα καρύδια το κακάο,τις βανιλίνες και την φρυγανιά και ανακατεύουμε καλά.Το μειγμα θα έχει σφίξει όταν θα το έχουμε αποσύρει από την φωτιά και έτσι θα αρχίσουμε να πλάθουμε ένα ένα τα τρουφάκια.Μετράμε τα τρουφάκια σε μια ζυγαριά 30 γρ το καθένα και αφού πρώτα βουτήξουμε τα χέρια σε νερό τα πλάθουμε και τα πασπαλίζουμε με τρούφα σοκολάτας.(μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ινδοκάρυδο ή κακάο).Τα τρουφάκια μας είναι έτοιμα τόσο εύκολα και τόσο νόστιμα που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!!!Καλή σας επιτυχία
Δείτε παρακάτω το βίντεο