κατηγορίες συνταγής
Διάρκεια Μαγειρέματος:
120+ λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
Για αρχάριους
Είδος φαγητού:
Γλυκά και επιδόρπια
Τύπος γεύματος:
Επιδόρπιο, Σνακ, Πρωινό
Για ειδικές περιπτώσεις:
Μεγάλες παρέες, Φοιτητική ζωή
Της εποχής:
Όλες τις εποχές
Συστατικά:
Ξηροί καρποί, Σοκολάτα,Γαλακτοκομικά
υλικά
250 ml γάλα
200 γρ. ζάχαρη
125 γρ. Χωριό βούτυρο αγελάδος
450 γρ. μπισκότα πτι μπερ (σπασμένα με το χέρι)
50 γρ. κακάο
3 κ.σ. κονιάκ
200 γρ. ζάχαρη
125 γρ. Χωριό βούτυρο αγελάδος
450 γρ. μπισκότα πτι μπερ (σπασμένα με το χέρι)
50 γρ. κακάο
3 κ.σ. κονιάκ
εκτέλεση
- Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, το κακάο, το κονιάκ και τα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά.
- Απλώνουμε μια λαδόκολλα και αδειάζουμε το μείγμα στο κέντρο και ρολάρουμε σφιχτά δημιουργώντας έναν κορμό.
- Τοποθετούμε τον κορμό στην κατάψυξη για 3 ώρες.
- Σερβίρουμε κόβοντας σε ροδέλες και γαρνίρουμε με φιστίκι Αιγίνης.
πηγη minervahorio.gr
Facebook Σχόλια