ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πίτσα με τέσσερα τυριά

Υλικά

  • 1/2 δόση ζύμη για πίτσα
  • 2 κ.σ. πεκορίνο
  • 1 1/2 φλιτζ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 1 φλιτζ. τυρί κρέμα
  • 1 φλιτζ. φέτα σε τρίμματα
  • 1 κ.σ. βασιλικός
  • 1 κ.σ. δεντρολίβανο

Εκτέλεση

Πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι τη λαμαρίνα που θα στρώσουμε τη ζύμη. Απλώνουμε τη ζύμη και ψήνουμε σε δυνατό γκριλ για 3 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Γυρίζουμε τη βάση της ζύμης από την άλλη πλευρά και ψήνουμε ξανά για 3 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Πασπαλίζουμε με το πεκορίνο. Σε μπολ αναμειγνύουμε τη μοτσαρέλα, το τυρί κρέμα, τα τρίμματα φέτας, τα μυρωδικά και τρίβουμε πιπέρι. Ανακατεύουμε και με κουτάλι το μοιράζουμε στην πίτσα.

 

Για 8 μερίδες

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

πηγη mamapeinao.gr

Το news-nea.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Facebook Σχόλια

Σχετικά Άρθρα

Back to top button