Η Συνταγή είναι από Παλμιρα Αριστου – “Χρυσές Συνταγές”.
ΥΛΙΚΑ
ζυμη
ενα ποτηρι χλιαρό γαλα ενα ποτηρι χλιαρό νερο ενα ποτηρι ηλιελαίο μια μαγια ενα κουτάλι ζαχαρη ενα κουταλακι αλατι 700 γραμ αλευρι
και οσο ακομα νερακι ακομα χρειαστεί
γεμιση
500 γραμ φετα ενα αυγο πιπερι και ενα γιαουρτάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
μολις φουσκωσει η ζυμη ανοίγουμε γεμιζουμε και κλεινουμε με πιρούνι
περναμε με αυγο και ψηνουμε στους 180
Η Συνταγή είναι από Παλμιρα Αριστου – “Χρυσές Συνταγές”.
Οι νόστιμες συνταγές δεν σταματάνε.. ΔΕΣ άλλη μια εξαιρετική πρόταση για υπέροχα τυροπιτάκια που θα τα λατρέψεις
Η Συνταγή είναι από κ. Tatiana Danassis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υπέροχο κολατσιό για όλες τις ώρες!
Υλικά:
1 κεσεδάκι γιαούρτι
3/4 κεσεδάκι ελαιόλαδο
3 αυγά
400 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί
Λίγη ρίγανη και θυμάρι
Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Σουσάμι για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά με το λάδι και το γιαούρτι
Προσθέτουμε το κοσκινισμένο το αλεύρι λίγο-λίγο και στο τέλος το τυρί κομμένο σε μικρά κομματάκια
Πλάθουμε στο μέγεθος που θέλουμε, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε μισή ώρα περίπου στους 170 βαθμούς, ανάλογα με το φούρνο.
Η Συνταγή είναι από κ. Tatiana Danassis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Οι νόστιμες συνταγές δεν σταματάνε.. ΔΕΣ άλλη μια εξαιρετική πρόταση για τραγανά στριφτά τυροπιτάκια
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι σπιτικές γεύσεις μου”
ΥΛΙΚΑ
400 γρ αλεύρι γοχ
λίγο αλάτι
2 κσ λάδι
νερό περίπου ένα ποτήρι (να γίνει μια μαλακιά ζύμη)
τρίμματα φέτας για τη γέμιση
λάδι γα τηγάνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανοίγουμε σε λεπτά φύλλα το ζυμάρι μου
Κόβουμε σε λωρίδες, ρίχνουμε φέτα, διπλώνουμε και τυλίγουμε σε σαλιγκάρι
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν
(ψήνονται και στον φούρνο στους 200 C μέχρι να ροδίσουν)
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι σπιτικές γεύσεις μου”
πηγη xrysessyntages.gr