Είναι από τις πιο λαχταριστές συνταγές, ενώ πρόκειται για μια παραδοσιακή και εύκολη συνταγή, με φέτα και ανθότυρο που θα σας ξετρελάνει.
Υλικά για ένα ταψί φούρνου:
1 φακελάκι μαγιά
1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 0%
1 κούπα ηλιέλαιο
Μια πρέζα αλάτι
400-500 γρ. Αλεύρι ολικής (πούδρα) το πολύ λεπτό αλεύρι. Αν δεν βρείτε αλέστε αυτό που έχετε.
Γέμιση:
200 γρ. Ανθότυρο
100 γρ. Φέτα μαλακή
1 κ.σ στραγγιστό γιαούρτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Επιπλέον: σπόρια άσπρα και μαύρα
Λίγο ηλιέλαιο για άλλειμα
Δείτε ακόμα – Τυρόπιτα σε 5′: Η συνταγή για γρήγορη και γευστική πίτα με φέτα και άλλα 5 υλικά
Βουτυράτη τυρόπιτα και τη θέλουμε τώρα! Ιδού λοιπόν η συνταγή για την αγαπημένη σας πίτα με 6 υλικά και έτοιμη σε 5′. Λιώνει στο στόμα!
Υλικά
- 2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι
- 1½ φλιτζ. τσαγιού φρέσκο γάλα
- 2 αυγά, προτιμάμε βιολογικά
- 2 φλιτζ. τσαγιού τυρί φέτα, θρυμματισμένη
- 1 σφηνάκι σόδα (αναψυκτικό)
- 1/2 κουτ. γλυκού βούτυρο φρέσκο αγελαδινό
- πιπέρι
εκτέλεση
- Για να ετοιμάσουμε την τυρόπιτα στο πι & φι, σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο μικρό και χαμηλό ταψάκι.
- Το μείγμα δεν πρέπει να ξεπερνά σε ύψος τα 2 – 3 εκ.
- Ψήνουμε την πίτα σε μέτριο φούρνο στους 180° C, για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει και να ροδοκοκκινίσει.
πηγη athensmagazine.gr
Facebook Σχόλια