ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  Οι αγιορείτικες συνταγές, όπως η πουτίγκα με μπράντι που σας προτείνουμε να «τολμήσετε» δεν ξεχωρίζουν μόνο για τη γεύση...

Πως να φτιάξετε προζύμι από τον βασιλικό της Υψώσεως του Τιμίου. Της Αννας Γκουτζιαμάνη-Στυλιανάκη.   Η ΄Αννα Γκουτζιαμάνη-Στυλιανάκη γεννήθηκε στη...

Μεγάλη Εβδομάδα και όλοι λίγο ή πολύ νηστεύουμε. Πολλοί δεν τρώνε ούτε λάδι.Όσο πιο σκληρή νηστεία κάνουμε τόσο πιο πολύ...

  Μια συνταγή για μια μοναστηριακή φανουρόπιτα, γραμμένη από μια Πρεσβυτέρα τη “Παρασκευή”. Απλή με τα συνήθη υλικά την οποία φτιάχνουμε...

Μια συνταγή για μια αφράτη και πολύ εύκολη Φανουρόπιτα. 27 Αυγούστου εορτή του Αγίου Φανουρίου. Εθιμοτυπικά φτιάχνουμε φανουρόπιτα την πηγαίνουμε...

Σας προτείνουμε, να δοκιμάσετε μία μοναδική παραδοσιακή μοναστηριακή συνταγή για ένα πολύ εύγευστο και λαχταριστό Ρεβανί. Η συνταγή για το...

Στις 27 Αυγούστου που τιμάται ο Άγιος Φανούριος, συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού...

  Υλικά 250 γρ. φασόλια 250 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο...

Υλικά για 3 μερίδες: 1 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα 1 καρότο ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 μικρές...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΚΟ ΧΑΛΒΑ Υλικά 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χονδρό 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη 2 ποτήρια νερό Χυμό από...

Η γλιστρίδα είναι ένα… ευεργετικό ζιζάνιο. Παλιότερα χρησιμοποιούνταν πολύ συχνά στη διατροφή στις αγροτικές περιοχές και όχι μόνο. Έχει ιδιαίτερη...

  Φανουρόπιτα...Η Συνταγή είναι Πρεσβυτέρας Υλικά 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι κανέλλα 1 μπέικιν 1...

Στις 27 Αυγούστου είναι του Αγίου Φανουρίου και πρέπει να φτιάξουμε μία φανουρόπιτα. Υλικά: 1 κούπα σπορέλαιο 3 κούπες αλεύρι...

Στο Άγιο Όρος πριν αρχίσουν το ζύμωμα των προσφόρων, ανάβουνε λαμπάδα στο προσκυνητάρι με τις εικόνες της Παναγίας και του...

Μία συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε... Υλικά: 250 ml σπορέλαιο 500 ml χυμό πορτοκάλι 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ....

  Υλικά: 100 γρ. Φυτικό βούτυρο 100 γρ. Ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι βανίλια 300 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη στο ρεντέ...

Τα βουνά της Ελλάδας είναι γεμάτα πράσινο και πολύχρωμες εκτάσεις λουλουδιών. Από τα παλιά χρόνια οι κάτοικοι εμπιστεύονταν τα χόρτα...

Υλικά Για 6-8 άτομα Για το ραβανί 170 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 128 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια...

  Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό, υπέροχο σιροπιαστό γλύκισμα. Ραβανί με τραγανά φιστίκια να παίρνουν το πρωταγωνιστικό ρόλο...

Οι ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες του μελιού έχουν επιβεβαιωθεί από πληθώρα ερευνών. Το μέλι έχει αντιμικροβιακές, αντικαρκινικές και αντιοξειδωτικές...

Ο γαστρικός καρκίνος ή καρκίνος του στομάχου είναι πιθανότερο να προσβάλλει ασθενείς με ιστορικό γαστρικού έλκους, όπως προκύπτει από τις...

Οι τάσεις αλλάζουν και μαζί τους αλλάζει και η κατανάλωση προϊόντων, φρέσκων και μη, μέσα στα χρόνια. Μερικά, όμως, από...

Κι αυτόν το χειµώνα έχεις τον τέλειο σύµµαχο απέναντι στις ιώσεις: τα µανταρίνια. Πρόσθεσέ τα στην καθηµερινή σου διατροφή και,...

Οι περισσότεροι από εμάς τη γνωρίζουμε ως ένα συνοδευτικό σε μορφή «σάλτσας» στο πιάτο μας ή ως ένα ακόμα υλικό...

Οι σταφίδες θεωρούνται μία από τις σούπερ τροφές. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα υγιεινό κέικ με αυτές που  όλοι...

Υλικά: • 500 γραμμ. Αλεύρι • 1 φακελλάκι μαγιά • 1 κουτ. γλυκού αλάτι • 1 φλυτζ. τσαγ. χλιαρό νερό...

Συστατικά Για τη ζύμη - 500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο - αλάτι - νερό όσο...

Εύκολο, ελαφρύ και νηστίσιμο, αυτό το κέικ θα σας ενθουσιάσει! Υλικά συνταγής   1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1...

Ο εθισμός της ζάχαρης Εάν η ζάχαρη δεν είναι εθιστική, δεν θα πρέπει να χρειάζεστε βοήθεια για το πώς να σταματήσετε...

Το χαρούπι περιέχει 3 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα. Επίσης, είναι πλούσιο σε σίδηρο και φωσφόρο. Το ασβέστιο που...