ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κολοκυθοκεφτέδες – Είναι απίστευτοι πραγματικά

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξύνουμε κ πλένουμε καλά 3 κολοκυθάκια μαζί με 2 καρότα κ τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη κ τα αλατιζουμε , τα αφήνουμε για μια ώρα κ μετά τα στιβουμε καλά.

Κόβουμε τρια φρέσκα κρεμμυδάκια κ ένα ξερό

Προσθέτουμε λίγη τριμμένη φρυγανιά ,2 αυγά, 200 γρ φέτα τριμμένη ,1 φλυτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι( βαζουμε kerrygold Regato)μια πατάτα βρασμένη, λιγο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, τρία τέσσερα κουταλιά της σουπας.

Προσθετουμε κ τα κολοκυθάκια που έχουμε στύψει κ λίγο τριμμένο πιπέρι. Αφηνουμε το μίγμα μου στο ψυγείο να σφίξει.

Πλάθουμε τα κεφτεδάκια κ από πάνω τα περνάμεμε ένα πινελακι με ελαιόλαδο. Ψηνουμε στον φούρνο μεχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Βάζουμε άνηθο ένα ματσάκι κ λίγο δυοσμο

Η Συνταγή είναι από κ. Μαρία Πετρίδου-Γεωργίτση– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Το news-nea.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Facebook Σχόλια

Σχετικά Άρθρα

Back to top button